小台农好吃吗？
它的名字并不叫“小台农”，它真名叫“台农一号”（下面简称T1）；其次，它不是水果而是蔬菜，一种原产于美国南部，目前在中国广泛栽培的绿叶蔬菜。 它和台湾到底有什么关系呢？据说由于它的味道好、产量高而广受种植户喜爱，因此引入中国后最早在台湾地区种植。现在百度百科上已经说它是台湾引进品种啦（虽然感觉台湾引进了好多作物啊……），不过网上关于这菜的记载多是“来自台湾”。所以嘛~ “小台农”这个名字就这样流传下来了……
言归正传，说说这菜的味道吧！ 前些时候，我买到的T1看起来是这样的——(▼皿▼#) 买回来看起来相当少啊，感觉一扎都没有，而且叶子看上去也很薄，于是心里没底，不知道这半扎能做什么…… 然而…… 做沙拉！必须做沙拉！这么少，两片就够我做沙拉了╮(￣▽￣)╭ 做法如下：把洗净的T1用刮刀切掉根部，然后再均匀划出十字花刀，然后开水焯熟（最好过一下冰水，这样可以让叶片保持脆嫩）。之后加入白醋、白砂糖、橄榄油拌匀即可食用。
拌好的沙拉是这样滴～（⊙﹏⊙） 这颜色……这造型……完全无法直视啊！但味道却意外的好。醋的味道正好可以遮盖住叶片本身带有的苦味，白砂糖则提供了清爽而又怡人的甜蜜，而橄榄油则提供了一种馥郁的香气。口感方面，因为加了白醋的原因所以有些酸，但是有嚼劲，属于越嚼越香的那种。 后来我发现了一个惊天秘密——我的T1居然自己发芽了！！！（#°Д°#） 赶紧挖出来放在花盆里，期待它能茁壮成长……