家常冷面汤怎么做？
材料：荞麦面、黄瓜、水煮鸡蛋、香菜、辣白菜、盐、白酱油（也可以叫生抽，没有的话可以用生抽和盐来替代）、韩国大酱（做韩式冷面的关键调料）
做法：
1、准备一个锅，用开水把荞麦面煮熟，然后放到凉水里冲一下，冲凉后沥干水分放到盘中2、黄瓜切成丝，水煮蛋剥壳，香菜切成末，韩国辣白菜切成丝，备用
3、大酱取一小块放到碗中，用少量的水调化，然后烧开一碗水，将调好的大酱水倒进去煮一会，然后放进盐、白酱油和鸡精，搅拌均匀，关火成酱汤
4、将调好的酱汤和配料放到面条中，就可以享用了
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