桑叶多糖的功效与作用？
1、降血糖的作用 糖尿病是一种以高血糖为主要特点的代谢性疾病，一般通过服用药物来控制血糖浓度。而实验表明，桑叶多糖具有显著降血糖的作用，对糖尿病有预防效果；同时可以减少胰岛素抵抗，增加机体对于胰岛素的敏感性，从而起到降低糖尿病的风险。
2、降血脂的作用 血脂主要是指血液中脂蛋白等成分的水平，如果血脂过高会导致“血黏”现象，增加心血管疾病的患病率。而通过服用桑叶多糖可以明显降低高脂血症小鼠的血清中TC（胆固醇）、TG（甘油三酯）的含量，还能有效防止动脉粥样硬化斑块的形成，可见桑叶多糖具有显著的降脂功效。
3、抗氧化及清除自由基的效果 人体的正常代谢过程中会产生一系列自由基，如果没有及时清除会攻击人体细胞，导致疾病发生。而桑叶多糖可以通过提高体内超氧化物歧化酶的活性，从而增强机体的抗氧化能力，并能够抑制脂质过氧化反应，减少细胞的损伤，起到延缓衰老的作用。 还有研究者发现，桑叶多糖能够通过调节免疫功能而发挥其抗肺癌作用，这可能是因为多糖促进了T淋巴细胞的增殖和分化，还可能是通过上调Nrf2的表达进而影响基因表达谱的结果。
4、抗过敏作用 最近的研究还发现，从桑叶中提取的多糖类物质可以通过调节Th1/Th2型免疫细胞的比例而发挥其抗过敏的作用，因此可能对过敏性鼻炎和过敏性哮喘等有防治效果。该物质还能够减少皮肤中的炎症细胞浸润，缓解过敏引起的皮肤干燥、脱屑等症状，所以也是一种不错的敏感肌护理成分。