芝士不烤怎么做好吃?

白显耕白显耕最佳答案最佳答案

可以做芝士年糕汤啊,很美味的,准备食材: 芝士、年糕、娃娃菜、葱蒜、豆腐、虾米、五花肉、韩国辣椒酱和豆瓣酱、白胡椒粉、清水。 具体做法如下:

第一步——熬酱料

锅里放适量油,下2勺豆瓣酱和1勺韩国辣椒酱,小火炒出红油后加5勺清水,加入葱蒜、虾米,熬至香气四溢,然后放入切好的五花肉,煮30分钟,把五花肉捞起不用了哦~ 第二步——制作年糕汤 另取一锅,水烧开后先下年糕煮熟,然后加入适量蔬菜(娃娃菜最好用开水焯烫一下去草酸)和熬好的酱料,再加点豆腐和适量盐,最后铺上切丝的芝士即可,一碗香喷喷的芝士年糕汤就做好啦!

如果想吃蛋炒饭的话,可以把打散的鸡蛋液淋在刚刚做好的年糕汤上面,等蛋液凝固后再撒点葱花就好啦! 这道芝士年糕汤味道超级赞的哦!浓浓的香味弥漫在唇齿之中,细细咀嚼,回味无穷~~

覃泊兮覃泊兮优质答主

首先切碎芝士(我偷懒没切碎),加入适量的黄油到锅里融化(主要是起个润滑的作用),加糖翻炒。因为我买的小包装的马苏里拉所以我就放了1勺糖,如果糖量可以放2勺。然后不停翻炒不停翻炒,炒到有点发黄并且变干(炒锅是不粘锅!!!!!!)。然后放凉以后盛出来。

接着就是整形了,包上保鲜膜然后双手来回搓,搓着搓着就成团儿了。再用力搓开成条,切块,然后在糖粉里滚一圈。就完成了!

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