怎么炸鲜蘑好吃？
分享一个巨好吃的油炸鲜蘑制作方法，蘑菇这样做太香了！ 食材：新鲜蘑菇500g、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋2个、盐4勺、胡椒粉3勺 第一步：把新鲜的蘑菇清洗干净，撕成条状放到碗中备用，然后打散鸡蛋，加入四勺食盐和三勺胡椒粉搅拌均匀，再倒入适量的清水，调成面糊状，搅拌至无颗粒。
第二步：锅中倒油，加热到六成热，放入蘑菇条，炸至微微发黄酥脆，就差不多了，这时候的蘑菇已经是熟的了，就可以捞出来了。
第三步：锅里留底油，油热后，把切好的葱姜蒜放入锅中爆香，然后把炸好的蘑菇放进去翻炒均匀，使每一根蘑菇都能够沾上酱料的味道就可以了。 我家孩子特别爱吃这道菜，每次做都吃得干干净净，连汤都不剩下，你也快来试试吧~