红鲳鱼不好吃吗？
红鲳鱼，作为普通市民，我吃过，味道还行吧。 作为吃货，我去吃了传说中的“海鲜美食”——基头四(第四基佬)的菜式。 点了一个芝士年糕锅，一个酱爆鸡丁，一个盐烤大虾… 芝士年糕锅一般般；酱爆鸡丁里面只有两块鸡肉，很多黄瓜丝（我是很讨厌吃黄瓜的人），价格不便宜；最期待的大虾，只给了五只，壳还有点硬，感觉不是很新鲜，味道也没有很棒，反正性价比不高。
可能因为我比较挑剔，又想去尝试新食物，所以不太适合我。 我觉得红鲳鱼应该算比较常见的平民化鱼类了吧，跟罗非鱼差不多，可能稍微高端点的餐厅不会做，但是在普通的菜馆子或者菜市场卖鱼的店家都有得卖。 我以前都是拿来煮汤喝，清炒什么的。 后来有一次去“海鲜美食”那里吃饭，看到他们有卖，就买了两条回来煮火锅吃~ 其实红鲳鱼刺很少，鱼肉细腻，但是有点韧，有点像巴沙鱼那种口感。 放在火锅里煮一煮，蘸点酱料，吃起来还挺好吃的哈哈。