土豆蒸完后怎么做好吃?

阎奕君阎奕君最佳答案最佳答案

2019最新的答案! 不用高压锅,用普通的蒸锅就行了。 把排骨提前腌一下,味道根据个人喜好随便加——我喜欢加了豆瓣酱和酱油还有糖的排骨。 蒸排骨用的盘子底要稍微宽一点,这样蒸出来的排骨不会黏在盘子上。 我比较喜欢软糯一点的排骨,所以蒸的时间比较长(其实也不长,就半个多小时)。 如果喜欢硬一点的排骨可以少蒸一会儿。 也可以不进行腌制直接蒸,但是这样会有一点点腥味。

我一般用高压锅来压排骨,因为我家小朋友特别爱吃排骨。高压锅比蒸锅的效率高很多,而且省时间。

另外说一下,如果是用高压锅蒸的话,排骨不要放太多,因为高压锅的压力很大,容易“爆”,之前家里就是用高压锅蒸饭,结果米饭没熟但是压力锅爆了…… 所以如果是用高压锅蒸的话请酌情减料。

骆延鹏骆延鹏优质答主

我是用锡纸包着,然后放微波炉里加热几分钟的。。。 这样出来的土豆是粉粉的而且软软的很好吃! 当然也可以像楼上各位答主说的那样做啊——就是比较麻烦、耗时长一点罢了。 不过我个人还是很喜欢在做饭的过程中体会到挑战感和成就感滴~

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