吃羊肉克什么作用？
在现实生活中，人们经常通过食用不同食物的方式达到祛病养生、强身健体的作用。 俗话说“食草动物肉补”，这句话的确有些道理，为什么这么说呢？ 首先，我们人类是高级智慧动物，我们的大脑非常聪明，我们掌握了运用物质产生能量的方法——燃烧（化学能—热能），并且能够利用这些能量驱动机械，生产出各种各样的物质，满足我们的衣食住行等需求。但是，人体是一个有机整体，我们的大脑无论有多聪明，最终也需要借助身体的其他器官才能实现这些功能。
为了维持人体的正常运作，我们必须从外界摄取营养物质，进而补充体内所缺的成分，而肉类食物正是提供丰富蛋白质、微量元素的最佳来源之一。不过，由于人体内存在着吸收与排异的免疫系统，只有那些能被人体吸收的营养物质才能被利用，而那些不能被吸收的物质则会随着尿液或粪便排出体外。 从这个意义上说，“食草动物肉补”这句老话还是有一定科学道理的，如果我们能够合理地利用肉类食物，同时控制过量饮食所带来的危害，那么就可以“吃肉”而使身体获得充足营养，并达到强身健体的效果。
值得注意的是，这里的“肉”指的是肉类食物，而不是指猪肉、牛肉等具体的食物，也就是说，只要是通过正规渠道获得的合格食品，而且摄入量安全，都不应该与“食草动物肉补”中所说的“肉”划等号。否则的话，人们只吃蔬菜，岂不是可以健康长寿了？ 我们平时一定要记住，任何食物都是均衡膳食的重要组成成分，只有在保持荤素搭配的前提下，才能保证营养全面摄入，而盲目地只吃某一种食物，势必会导致营养素缺乏。