南瓜炒的好吃吗？
之前看《小森林》，有美食专栏里提到过南瓜，于是周末就逛超市看到有卖的(ง •̀_•́)ง 买了一个回来准备做道南瓜汤。但是做汤太单调，于是我就想加点米饭炒一炒怎么样。。。 然后就有了这一盘金灿灿的“南瓜饭”╮(￣▽￣)╭ 首先把南瓜切成块儿 然后锅里倒点油，放进洋葱和大蒜爆香(我放的蒜比较多，因为比较喜欢蒜香味) 再倒入切好的南瓜，开始翻炒(可以适当的少放一点水，这样会比较滋润） 开大火收汁儿！
重点来了！！一定要用锅铲不停地搅拌，让每一粒米都沾上南瓜泥（划重点！否则会糊底！！！） 我大概是炒了有一会儿(十分钟？忘了…反正时间比较长)，期间不停的搅拌，可以看到每颗大米都被染上了漂亮的焦糖色～～ 最后撒点儿黑胡椒和盐提味就可以出锅啦～(๑乛◡乛๑) 盛盘~开动！ 金灿灿，香喷喷，软糯糯，粘糊糊(O_O)/~ 自己做的味道和外面卖的可不一样哦~(￣0￣)~