莲蓬米炒什么好吃？
我吃过的做法是这样的，超好吃的！ 把干莲子浸泡一夜 把大米淘洗几次后也泡上一夜 第二天把大米倒进电饭锅里，加入清水（水稍微多一些），按下煮饭键 大约二十分钟后，把泡好的莲子连水一起倒进来，盖上盖子继续煮 我这是新买的电饭锅，内胆比较厚，不容易糊底，如果是旧电饭锅或者是薄底的，可以铺上一层锡纸再倒进去。 等到饭熟了，打开盖子把米饭翻拌均匀就可以啦 香香的，糯糯的，一口下去就有脆脆的莲子和粉粉的糯米混合着，口感超级棒！ 也可以加些糖或者食盐来调味。
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