干罗勒好吃吗？
我小时候住在外公外婆家，外公很喜欢花草植物，所以我家房子前面有个小花园，里面种了很多东西：玫瑰、薄荷、薰衣草（后来自己活的）……还有罗勒。 罗勒的味道很特别，就像茴香那种特殊味道，不过我觉得比茴香好闻。我们那里有很多人摘它做香草火锅吃，把草叶洗干净煮熟了拌在饭里吃，或者用来炒肉，味道很不错。 不过我最喜欢的是用开水泡它的叶子，放少量食盐，搅拌成浓盐水之后，把细纱网放在碗上，把浓盐水倒进去，让盐粒透过缝隙均匀分布在水中，然后将鸡蛋打碎混合在里面，这是最原始的“盐水鸡蛋”的做法了。现在回想起来，这简直就是顶级美食啊！比外面卖的即食鸡蛋要好无数倍！
对了，我还想起一件事，小学的时候我和二姐因为偷摘邻居家罗勒被发现，差点被揍，毕竟人家花了心血种植的东西被你两个毛头小孩随便摘走，真是气人。 我们这里还有一种吃法，是用糯米粉和鲜罗勒榨汁后混合在一起，蒸熟后擀成薄薄的饼，晒干了放入油锅炸熟，又香又脆非常好吃多了。不过这种做法现在已经很少有人做了。 对了，还有一点很重要的配料，很多人可能不知道，在做香草火锅或炒菜的时候加入一点白醋，会增香不少喔～