槐花怎么炸好吃？
首先，买槐树开花的时候最好买已经开好花的，这样比较鲜嫩，味道也好。 其次，做之前把花用盐水浸泡30分钟（这样可以去除槐花中的花粉） 再然后，把泡好的槐花捞出冲洗干净，沥干水分备用。 接着，把葱花、姜末爆香 然后把切好的辣椒丁和生抽倒入锅中，搅拌均匀。 最后，把处理好的槐花倒进来，大火翻炒，直到炒出香味，就可以出锅啦！ 我觉得这道菜的关键在于葱、姜、蒜的香味，所以这些佐料一定要多放一些哦~
PS.喜欢吃脆一点的可以关火后继续翻炒几下，不过这个时候就不要再放盐了哈～ 做好的槐花颜色嫩绿，看起来非常有食欲呢！闻起来也香味四溢，让人忍不住多吃几口呢！