木耳土豆汤治什么病?

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木耳土豆汤具有减肥、抗癌、抗直肠癌的作用。木耳含有浸出蛋白、胶质及木聚糖等,具有镇静止血、养血驻颜、润肺益胃、活血消瘀、清肠减脂等功效。它能减少血液胆固醇含量,有良好的抗癌、抗直肠癌作用;土豆含有糖类、B族维生素、优质蛋白质及微量元素,营养全面,合理,可与谷类共同用作主食。它所含的粗纤维可促进肠胃蠕动,排泄胆固醇及胆酸,有减肥抗癌功效。

材料:木耳10克,土豆一个,红枣10枚,白糖适量。

制法:将木耳洗净,用温水浸泡,发胀后择洗干净,然后用清水300毫升煎煮10分钟后滤渣,再将土豆(去皮)切片,红枣(去核)放入锅内。用小火煎至烂熟,加入白糖调味即成。

用法:每日服2次,早、晚餐后服用。

注意:大便溏泄者忌服。

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