白萝卜煮汤怎么好吃?

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2、准备食材 3、削皮,切成薄片待用(薄一点容易熟) 4、锅内烧水,放入姜片和葱结 5、水开后放切好的萝卜片进去 6、再次煮开以后放食盐调味,就可以出锅了 小贴士: 在我们这儿有个说法,叫“冬吃萝卜夏吃姜”,所以冬天进补的话可以适当吃一些萝卜。而春天正是阳气生发的季节,也是疾病好发的时节,所以春季饮食应该注重清淡,少食辛辣食物。

【当归生姜羊肉】 1、准备食材 2、将羊肉用清水泡出血水后下锅焯水,同时加入料酒去腥 3、将焯好的羊肉捞起冲洗干净待用 4、当归用清水冲洗一下,然后加清水浸泡至软后沥干水份待用 5、砂锅中注入适量清水烧热,随后放羊肉、当归、生姜一起炖 6、煮至羊肉酥烂时调入食盐,起锅前撒葱花提香即可 【胡萝卜藕段排骨汤】 1、准备食材 2、排骨用水冲洗干净,莲藕去皮后冲洗干净切块,胡萝卜洗净后去皮切块 3、把排骨、藕块、胡萝卜一并放进砂锅,倒入足量清水,烧开后撇去浮沫 4、转小火慢煲1小时,然后调盐味即可 【豆腐鲫鱼汤】 1、准备食材 2.把豆腐冲洗干净后切成小块;鱼肉冲洗干净血水备用;姜切片,香葱切段 3、煎鱼前用厨房纸吸干表面水分,热锅冷油煎至两面金黄 4、把煎好的鱼放入锅中,倒入足量清水,大火烧开,再转中小火慢慢炖煮 5、等汤汁变白,把切好的豆腐放进去,加盐和胡椒粉调味,继续炖五分钟左右就可以了 【菌菇鸡汤】 1、准备食材 2、鸡剁成小块,冷水入锅汆烫,去除血沫后捞起冲净待用 3、香菇事先用温水泡发,去蒂洗净待用 4、山药去皮后冲洗干净,然后切成小段 5、枸杞用清水冲洗干净待用 6、锅里注入适量清水,放入鸡块、香菇、山药、枸杞子,大火烧开后转小火慢炖一小时左右 7、最后根据口味调入适量食盐和生抽就可以了

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