安慕希做沙拉好吃吗?
安慕希做沙拉真的蛮好的,我平时很爱喝酸奶,之前也做过几次沙拉,但味道都一般,这次尝试了安慕希的酸奶来做沙拉,味道好极了!而且做法简单快手。 食材:西葫芦、小番茄、杏仁片、丘比沙拉酱、安慕希酸奶(无糖) 步骤:
1. 西葫芦洗净去瓤,切成丁;小番茄用开水焯一下,去皮后与杏仁片一起放入沙拉碗中备用
2. 在沙拉碗中倒入适量凉开水(或者矿泉水),然后慢慢加入安慕希酸奶,一边加水一边搅拌,直到成粘稠的样子就可以了
3. 拌均匀后,表面撒上一层砂糖,再放两勺丘比沙拉酱,拌均匀后即可食用 小贴士: 1. 我用的是原味安慕希酸奶,味道偏酸,如果用其他口味的,要酌情多放些沙拉酱调节口味
2. 加入沙拉酱的量要根据个人喜好来添加,喜欢甜口的可以多加一些
3. 安慕希还可以用来拌面吃哦,用热水泡开,加上葱花、胡椒粉、生抽、醋和辣椒油等,拌均匀即可。
安慕希用来做沙拉味道好极了,爽口不油腻,做沙拉酱的时候用到的食材有:安慕希、鸡蛋、沙拉酱、鱼豆腐、甜玉米、黄瓜和西红柿等。
制作步骤是:先把所有的食材清洗干净,鱼豆腐切成片、黄瓜和西红柿切成丁备用,然后在切碎一个鸡蛋、加60克的沙拉酱和30克的安慕希混合均匀,将所有的食材放在一个大碗中搅拌均匀,最后装盘即可。
安慕希不仅可以做沙拉酱也可以做凉菜,用到的食材有;培根、生菜、娃娃菜、金针菇、虾、西兰花和安慕希。制作步骤是:把所有需要的蔬菜清洗干净放在沸水中汆烫。然后把虾去皮也焯水备用、培根放在平底锅中煎熟也切成小块,再把西兰花掰成小瓣再用热水焯熟。
最后把所有的处理好的食材放在一个大碗中,把120克的安慕希分成3份,依次浇在做好的凉菜上,这样浇上去的酸奶和菜更易分层不会混合太散。