冬天有什么蔬菜好吃？
萝卜，羊肉炖萝卜，萝卜炖排骨，腌笃鲜，还有咸菜炒萝卜丝 芥菜也是好吃的啊，小咸菜儿 还有雪里蕻，做成咸菜挺好吃的 白菜豆腐是经典食材了，做馅、拌凉菜都行 天冷了就爱吃根茎类蔬菜，土豆、山药、芋头都可以，熬个汤喝一喝也很舒服 莲藕也是应季的食材，可以做藕炖排骨，凉拌藕片也好吃的呀 香菇也是要推荐的，素烧香菇，炒着吃也行 如果我能自己做火锅吃我一定会买许多香菇来涮着吃哈哈哈~
冬天嘛，当然要多食些根茎类的蔬菜啦！ 还有胡萝卜，我觉得和猪肉一起煮个汤喝挺不错的，或者跟排骨一起炖也可以 冬天就是要多吃点菌类呀！新鲜的香菇味道好极了，我小时候经常摘了拿着树枝当成筷子，像模像样地吃，嘻嘻 现在想吃可以直接买啦～ 各种蘑菇都可以炖着吃，我最爱吃杏鲍菇，感觉怎么都吃不腻，嘿嘿 还有银耳汤，我妈妈总是用银耳给我做个甜品吃，冰糖炖银耳，银耳红枣羹什么的 还有西葫芦，我个人是很喜欢吃的，清炒西葫芦或者素炒西葫芦都很好 还有莴笋头，炒着吃清炒莴笋也很好 还有一些特别小众的菜，我也不知道能不能买到，比如苤蓝（好像也叫包菜），可以凉拌也可以爆炒