什么药材炖排骨好吃?

莘美哲莘美哲最佳答案最佳答案

本人特别爱吃炖菜,各种豆子、萝卜、土豆,还有我最喜欢的山药,我最喜欢用莲藕炖排骨,连汤都特别好喝。 准备食材:猪肋排(我买的是新鲜的,已经宰杀处理好)500g,藕250g,食盐适量,生姜1小块。

做法: 1.将新鲜的排骨用清水泡出血水,然后冲洗干净。藕去皮,切小块备用。

2.砂锅放水,加入全部的食材和生姜片。大火烧开,小火慢炖3个小时左右。出锅前加盐调味即可。 每次炖好一锅排骨,我就能喝两三锅汤,实在是太好喝啦!

除了藕以外,你还想加入哪些食材呢?快来评论区告诉我吧!

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