羊肉大葱水饺好吃吗？
我吃过最好吃的饺子就是羊肉大葱的，可惜在外面买的都不正宗。自己在家做的话可以放点胡萝卜、香菜和韭菜，不过个人最喜欢的还是纯肉馅的。 原料简单，做法也不难。先把葱和香菜剁碎，放在容器里加一勺香油搅匀备用；然后把切好的羊肉末放进去，加盐、生抽、老抽、胡椒粉顺着一个方向不停搅拌上劲（这一步非常重要，直接决定了饺子好不好吃）； 最后把调好的肉馅放进饺子皮里包起来就行了。煮饺子的时候记得开水下锅，添入两次冷水就ok了，这样煮出来的饺子个个肚里有汤，软嫩可口。
如果不喜欢吃硬硬的饺子皮可以把擀好的饺子皮放在冰箱冻上一会儿，这样操作起来更方便。 煮好的饺子可以配着蒜泥吃，香辣可口的，绝了！ 自己做的饺子便宜又大碗，你值得拥有~