土豆怎么拨皮？
今天买的土豆正好可以弄这个。 削好皮的土豆用清水洗几遍，沥干水备用。（我是在锅里放水的时候，顺手把切好的土豆放进去煮一下的，因为不知道要什么时候才能熟透，所以最好多放点水，小心别烧干了） 用勺子在土豆上面轻轻刮，把表面的淀粉刮掉 然后像削苹果那样，斜着给土豆去皮，注意尽量沿着纹路去，这样不会破坏形状 完成！是不是很容易啊~ 另外用高压锅也可以去土豆皮，不过可能会破坏形状。而且我试过，感觉效果不是特别好，容易有残渣。
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今天买的土豆正好可以弄这个。 削好皮的土豆用清水洗几遍，沥干水备用。（我是在锅里放水的时候，顺手把切好的土豆放进去煮一下的，因为不知道要什么时候才能熟透，所以最好多放点水，小心别烧干了） 用勺子在土豆上面轻轻刮，把表面的淀粉刮掉 然后像削苹果那样，斜着给土豆去皮，注意尽量沿着纹路去，这样不会破坏形状 完成！是不是很容易啊~ 另外用高压锅也可以去土豆皮，不过可能会破坏形状。而且我试过，感觉效果不是特别好，容易有残渣。