莲蓬莲子好吃吗？
作为一个江苏人，在超市看到莲蓬的时候还是很激动的 新鲜的小莲蓬，看着就很可爱~买回来剥开之后是这样的（还没有成熟） 等到小莲蓬完全成熟了，里面的莲子已经开裂了，把上面的绿芯扣掉，放在碗里用开水浸泡就可以吃了。(不要问我为什么非要掰开看是不是成熟的，我也不知道啊！这是遗传基因里的习惯嘛？看见莲蓬就想掰开，就像看见鸡蛋就想敲破看看有没有受精一样……)
泡过后的莲子口感很软糯，有一点甜味，有点像银耳汤的口感，个人觉得有点清香。不喜欢吃甜的人可能不太能接受这种味道，不过我觉得味道还是不错的啦~~ 用高压锅炖了一个多小时，就这样~~我的天哪，太美好了吧~~ 我就着这个汤喝了两碗饭~~
不过，有人和我一样喜欢这种香味嘛～