儿童能吃人参煮鸡汤吗？
大人小孩都适合喝鸡汤，而人参鸡汤更是滋补的佳品。然而，儿童是否能喝人参鸡汤呢？会不会对人体产生什么副作用呢？这个问题值得人们探讨。
儿童能吃人参煮鸡汤吗
人参鸡汤具有补气、滋阴、健脾、益气的作用，特别是有体质虚弱、气血不足和神经衰弱的症状的人群建议经常喝人参鸡汤进补调养，但少年儿童最好不要喝，人参有一定的兴奋新陈代谢和生理功能的作用，使孩子过早的发育，影响孩子的身高和骨骼的生长，以及大脑休息和睡眠等。
人参的种类分成两类，即人参和西洋参。根据美国药品和食品管理局（FDA）的标准，源自日本和北部韩国的人参称为“高丽参”，是补气、滋阴、 健脾、益肾的必要营养补充剂，特别适合体力透支、消耗健康的人。美国“最佳医疗保健”期刊指出，虽然医学界还找不到直接证明人参益处的科学根据， 但是据常识判断，人参对心脏有益，能改善心肌功能；可防止血压上升及肌肉痉挛；能使肾上腺素的分泌增加，有抗疲劳功能；可振奋精神，提高思维敏捷度； 可增强免疫功能；能抑制癌细胞的生长。
虽然小孩子吃人参是不好，可是小孩子在不小心受伤时，或是在参加剧烈运动后，身体非常劳累时也可以吃，但不要吃多了。
小孩子喝人参鸡汤的副作用
人参虽为补药，但是药性偏温偏燥，不宜小儿食用。以小儿稚阴纯阳之体，服后极易火上加油，诱发肺火、口干舌燥、喉咙肿痛、便秘等症。
且肉桂乃辛温之品，少儿多食易动火、生痰、脱发。
故建议家长们切勿给孩子食用人参鸡汤，以免引发诸多副作用。如果家长一定要给小孩进补，不如用党参或山药来代人参，且用量不宜太多。
小儿如何进补
如果家长要给小孩进补，建议使用食补的方式，多吃一些维生素或者蛋白质含量较高的食物，例如：蔬菜和水果等，这对孩子的生长发育是有极大益处的，千万不要滥用药物来给小孩子进补，或者给孩子吃人参等等大补的药物，这很容易引发小孩子的肺炎或者感冒等症状。