什么菜弄馍好吃？
作为一个在陕西待了180多天的新疆人，我敢说，就馒头蘸辣酱这个吃法，能吃到你流哈喇子。 早上起床蒸个馍，就着蒜吃一个，配着咸菜或者浆水青菜，美得冒泡～ 中午吃饭时间，打个刀削面或者揪面片，拌上辣椒油、醋和酱油，香得让你流眼泪。 而到了晚上，煮点稀饭，就着凉拌小菜，再来一盘炒米饭或者饺子汤，美到你心花怒放。
当然作为新疆人，我们还有更牛逼的吃馍方法——烤馍！ 这个做法也很简单，把蒸好的馍切成薄片（别切太厚），均匀地刷上一层香油，撒上一点盐和芝麻，放到烤架上烘烤。
等闻到诱人的香味，看到表皮变得酥脆，就可以吃了。 夹起来一片，脆脆的，软软的，酥酥的口感夹杂着清甜的香味，让人欲罢不能…… 我就想问，有谁能够拒绝这样美味的食物吗？ 作为食馍一族的代表，我在西安曾经因为吃不到烤馍而懊悔万分。没想到回到新疆后，却在乌鲁木齐的大街上看到了“烤馍”的招牌…… 我激动得差点流泪，赶紧买了两个，一边骑车一边啃，幸福得飞起～～～