面条和鸡蛋怎么做好吃?
这个搭配我绝对有经验! 首先,在碗底铺上焯过水的豆芽(可换成青菜),然后打两个鸡蛋进去搅散 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺白糖搅拌匀均后倒进面条里(最好用鲜面条,比较吸味) 最后,浇上一勺热油醒面五分钟左右就ok啦! 这样做出来的拌面颜色红亮诱人,酱汁酸甜开胃,面条爽滑有嚼劲,一口咬下去就能感受到酱香味在口中爆棚!
当然,如果你不想放过任何细节的话,那就在上面撒些葱花或者香菜点缀一下下吧~( ̄0 ̄)~ 如果您觉得这个方法简单好操作,那就请您不吝点赞鼓励一下吧^O^