土豆炖鸡腿怎么做好吃?

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首先,你需要一个电压力煲 然后准备好食材 鸡腿去骨切块放入锅内加水没过鸡肉煮开后捞出洗净浮沫备用 大葱切段、姜切片、蒜切粒放入内胆中,加入料酒和老抽拌匀腌制入味 再将土豆去皮切成块放入锅中拌匀 内胆放入电压力锅中按下煮饭键

时间到不要开盖,让土豆再焖十分钟左右 打开锅盖将鸡腿肉和土豆搅拌均匀,再加入适量的盐和白糖拌匀 开火加热,盖上盖子煮至汤汁粘稠即可关火上桌 香喷喷的土豆炖鸡腿就做好了,鸡肉软糯可口,土豆绵软入味,超下饭哦 做法简单易学,喜欢的可以试一试哦!

优质答主

我做的还不错,首先把鸡全腿剁块(为了美观可以砍成小块),用生抽、老抽和糖腌10分钟;然后倒油加热后放蒜瓣炒出香味儿之后放入鸡翅,加入八角桂皮等香料继续翻炒; 等到有香味出来的时候,就可以往里面倒入开水了,水量要没过肉类食材哦!盖上锅盖焖个35分钟左右吧~这样鸡肉就会入味啦~

其实这道菜做起来还是蛮方便的,不需要放太多调料的,主要就是要腌制一下呢,如果喜欢吃辣的话也可以稍微来点小米椒或者泡辣椒提香哦~

我是比较喜欢吃辣的嘻嘻嘻……所以我就放了一堆小米椒进去哈,不过最后做出来的味道真的超棒的呢~

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