肉桂炖苹果有什么功效?

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入秋后天气变凉,人体消化功能逐步下降,容易引起胃部不适,比如胃寒、慢性胃炎等,从而导致头晕、失眠、记忆力下降、腹部冷痛、手脚发凉等症状,女性朋友容易出现月经不调、肌瘤、痛经、子宫虚寒等症状。如果患有上述这些症状,不妨尝试一下下面这款药膳吧,它就是暖胃佳品——桂皮炖苹果。

桂皮,即肉桂,有暖肾补脾、温通经脉、散寒止痛、止泻消炎等功效。对于胃部虚寒、经常腹泻、腹部冷痛等症状有显著疗效,所以炖一锅肉桂苹果瘦肉汤送给经常腹泻、腹部冷痛的准妈妈,再合适不过了。

材料

桂皮10克、苹果2个、猪瘦肉250克、生姜适量。

做法

桂皮洗净,苹果去皮切块,猪肉洗净切片,一同放入锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改用小火继续煲1小时。加适量盐调味后即可饮用。

也可不用瘦肉,将桂皮、苹果加适量水煲汤饮服。

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