咖喱焗饭好吃吗？
我不太吃辣的，但是很喜欢吃辣的东西……所以这碗饭对我来说，不觉得辣 不过我能感受到里面浓浓的姜汁味儿和酸辣味儿～ 所以如果喜欢酸辣口味的一定要尝尝~
用料超级简单！米饭、肉类（我用的培根）、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、土豆、牛奶、椰浆、盐、生抽、老抽、胡椒粉、芝士碎 ①先把食材处理好备用～ 我不喜欢吃太糯的土豆，所以削皮后切得大块点～ 如果不想吃太软烂的土豆可以选择切薄片哦～熟得快～
②把切好的蔬菜倒进锅里，倒一点油，撒一点点盐，炒干水份
③倒入鸡蛋液，不停搅拌至完全凝固，这样能锁住水分，味道更香④倒入牛奶、椰浆，搅拌均匀，可以再加点水，因为后面还要焗呢
⑤上锅蒸10分钟左右，让食材充分入味儿～
⑥在饭上铺满奶酪丝，进烤箱230°烤8分钟就ok啦～ 这道料理的步骤其实蛮简单的，就是比较费时间…
做好之后满满一锅，拌着汤一起吃，热热的超暖胃的哦～
来碗白粥配这个好吃的菜简直完美啦～