吃煮红豆有什么功效？
红豆有排水作用，对心脏病和肾脏病有一定疗效。内脏虚弱或是心脏，肠胃有问题的人，可以把红豆加入小扁豆、茯苓，用大火煮开后，改用小火焖煮至熟透食用。若是心脏或肝机能退化导致的浮肿型体寒者，把红豆和黑大豆一起使用，效果更好。
将100公克的黄豆洗干净，加入1000CC的水，用大火煮开后，改用小火煮40分钟，加上50公克的红豆再用大火煮开后，再改用小火再煮20-30分钟。
豆类所含的钙质、铁质和复合维他命，在身体运作失调时，具有强化和镇静神经的作用，并可以保持身体的均衡。
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