白鸽炖阿胶有什么功效？
【白鸽炖阿胶】补血美容抗衰老
阿胶30克，白鸽1只，杞子20克，生姜数片，红枣数枚。白鸽去羽毛及内脏，洗净，煮沸待用；杞子、红枣去核，用清水浸透，洗干净；煮沸瓦锅内加入清水适量，投入全部用料，文火煲3小时左右，调味佐膳。适用于各种慢性久病血虚、大出血后血虚、老年慢性再生障碍性贫血等。
【当归鸽肉汤】养血调经祛瘀滞
当归25克，白鸽2只，生姜、葱数根，精盐、味精适量。白鸽去毛及内脏，洗净，切成小块，与当归同放入砂锅内，加水适量，置武火上烧沸，撇去浮沫，用文火炖2小时，投入葱、姜、盐、味精等调味，佐膳用之。
功用主治：养血调经，活血祛瘀，解表清热。适用于妇女月经不调，痛经，产后瘀滞、血虚腹痛。同时，还具有益气、祛风、清热之功。