豆腐蒸蒸好吃吗？
好吃的啊~ 以前在餐厅工作的时候，有客人点了豆腐汤，蒸的，热腾腾的上来。那个味道现在都还记得呢，好香的，我那个饭量小的女朋友，基本上一碗就饱了，她说“这个味道真不错”，可见这豆腐蒸得是很有水平哒~~
其实豆腐有很多种蒸法，可以配各种原料一起蒸，比如鱼肉、瘦肉、排骨等等；也可以不用配料，单独蒸。 我分享几道豆腐蒸法的菜谱吧
1、鱼肉炖豆腐： 这道菜是饭店常做的菜，用鲤鱼或者草鱼炖豆腐，加佐料，炖熟了吃。有时候客人点鱼了，师傅会切得比较大块一点，比较入味儿哦！
2、肉末蒸豆腐： 这个也比较常见啦，把猪肉剁碎，和豆腐拌在一起，放一点儿淀粉和酱油，口感很好，很香嫩。
3、海带炖豆腐： 这个也是我在食堂吃的，感觉挺清淡可口，哈哈。把干的海带用水泡开了，切成段儿，跟豆腐一起炖着吃。
4、糖醋豆腐卷： 用豆腐皮把切好的肉丝、葱花卷起来上锅蒸熟，然后蘸着酱油醋吃。
5、鸡蛋豆腐饼： 豆腐捏碎，加一个鸡蛋，葱姜蒜末各一勺，搅拌成糊状，入锅摊成薄薄的蛋饼。
6、豆腐包子： 包子的包子皮可以用烫面、死面或者是半烫面来做（烫面是熟面粉）。馅料可以是豆腐鲜肉、豆腐香菇、豆腐酸菜等等，包包子啦～
还有好多好多做法的呢~~~总之，蒸豆腐是非常容易让人产生幸福感的吃法之一哈^_^