什么煮猪肉好吃?

瞿兰惜瞿兰惜最佳答案最佳答案

我是北方人,喜欢吃炖菜、炖肉什么的。所以我按照这个方式来做的,我觉得很好吃! 原料: 五花肉片(肥瘦相间)、干萝卜丝(如果是新鲜的就只用萝卜就可以)、香菇(鲜的或干的都行)、豆腐或者冻豆腐都可以、香菜或者葱花、姜片、大料2粒、酱油、盐适量。

做法: 第一步:将上述食材全部准备好并清洗干净;

第二步:锅中放入适量水(没过食材一点就可以了),加入所有调料和所有食材,大火烧开,小火慢炖30分钟左右即可。

PS:我有时候会用砂锅来炖,这样更香! 这个吃法是我小时候看我妈做的,已经忘记了,是我自己摸索着做的,我觉得味道蛮好的!你可以试试!

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