甲鱼冬瓜汤有什么功效?
甲鱼冬瓜汤,其实从名字上就可以看出来了,主要的食材就是甲鱼以及冬瓜。当然为了增加口味或者增加一些其他的功效在里面,还有一些其他的食材作为辅料加入在其中,比如说红枣、枸杞以及生姜等。这种食物主要的功效就是滋阴降火、清热消肿并且美容减肥,是很好的一种汤类。
如果从中医的角度上去解读的话,其实这也是很好理解的。首先第一个功效滋阴降火。其实很多的食材,如果从中医的角度上去分析的话,那么其实都分为了不同的属性,比如说属于热性还是寒性。而滋阴降火呢,其实就是对于身体内火比较重的人,这类人经常容易出现口角生疮、口腔溃疡、脾气比较急躁等,那么此时如果吃一些寒凉的食材,就会起到一个中和作用,那么上火的症状就会得到改善。而甲鱼就是属于这种寒凉的食材,那么冬瓜也是属于中性偏凉的食物,所以二者合用可以滋阴降火。
第二个功效是清热消肿。其实,这个功效其实与滋阴降火是相一致的。冬瓜其实味甘性凉,它的一个功效就是利尿消肿,去湿热。而生姜味辛性温,其实也可以很好的发散风寒,所以二者结合,也可以起到消肿的功效。而这个消肿的“肿”,其实就是内火比较重的时候容易出现的症状,所以二者也是相一致的。
除了上面的两个功效外,第三个功效其实是因为冬瓜的作用。冬瓜其实可以起到一定的减肥功效,冬瓜中有一种酶,以及果胶,可以很好的促进肠胃蠕动,且冬瓜本身没有什么热量,所以冬瓜具有一定的减肥功效。
当然了,任何一种疾病都不能单纯的靠一种食物或者说一种汤去治疗。如果有疾病的话,还是应该去正规的医院进行治疗,以药物为主,同时也可以选择一些食疗的方法作为辅助。