猪肚炖银耳有什么功效？
猪肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素、烟酸等成分。银耳营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、钠、镁、钙、铁、磷、维生素及 17种人体必需的氨基酸和多种无机盐。猪肚炖银耳，汤质鲜美，具有补胃气之功效，还能润肺止咳，对消化不良、大便失常、肺虚咳嗽者有较好的疗效。其作法是;将新鲜猪肚反复漂洗、去尽污物，切成块，银耳用水泡发好撕成小朵，二者加适量水，炖1.5-2小时即可食用。
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猪肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素、烟酸等成分。银耳营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、钠、镁、钙、铁、磷、维生素及 17种人体必需的氨基酸和多种无机盐。猪肚炖银耳，汤质鲜美，具有补胃气之功效，还能润肺止咳，对消化不良、大便失常、肺虚咳嗽者有较好的疗效。其作法是;将新鲜猪肚反复漂洗、去尽污物，切成块，银耳用水泡发好撕成小朵，二者加适量水，炖1.5-2小时即可食用。