做好的排骨可以放几天？
排骨做好了之后，如果只是一般常温密封保存，能保存一天，第二天食用要重新回锅加热。如果是冰箱保存的话，可以放两三天的样子。过期了之后，如果排骨表面有黏液或者是有异味，那么就不能再吃了。
保存排骨的方法有很多种，如果是近期要吃，可以放在冷藏室，可以保存2到3天。如果近期不会吃，可以包保鲜膜后放在冷冻室保存1--2个月。
做好排骨的保存，也是有技巧的，比如做好排骨后，趁热放冰箱，就会在表面形成一层坚硬的外壳，也保存了内部的水份，这样就不会变干。做好排骨后晾凉后再放冰箱，也会很软，表面发黏，时间长了还会发干。所以做好排骨后，最好趁热放冰箱，吃之前再加热。