草莓的果实属于什么作用?
草莓营养丰富,含有多种维生素、糖类、有机酸和果胶。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。碳水化合物、B族维生素、C 以及钾、镁、维生素A、胡萝卜素、叶酸、纤维等物质也非常丰富。它还具有明显的保湿作用,能刺激细胞新生,改善黑色素沉积,让肌肤更柔软光滑,有助瘦身。
医学研究表明,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学专家分析,所有成熟的草莓,大约有 95%都是在茎被折断、剥落、受到伤害、有伤口或是完全被你吃掉之后,仍能继续生长。草莓的果实是球形或椭圆的,色泽鲜艳诱人,草莓属蔷薇科多年生草本植物,俗称草莓。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含蛋白质、碳水化合物、灰色淀粉酶、维生素B、C及钙、磷、铁等矿物质,中外医学报道说,草莓是夺取肿瘤克星,对预防动脉血管硬化有一定作用,换言之,草莓是一种有利健康的食品。