薏米可以和排骨煮汤吗？
其实薏米和排骨煮汤，有健脾养颜，还能祛湿功效，薏米能增强消化功能，利于消化系统的正常运行，同时还有美白、祛斑、防晒、利水消肿之功效。下面我们就给大家来详细介绍这道薏米排骨汤的制作方法。
做法一
原料：排骨750克、生薏米30克、盐3克、
制作：将排骨洗净斩块，放沸水中焯去血水捞起。锅内加适量冷水，再放薏米和排骨，大火煮开后撇去浮沫，小火炖1小时，放盐煮5分钟即可。
做法二
原料：排骨400g、薏米40g、枸杞10粒、盐适量、
制作：排骨洗净斩块。放沸水中焯去血水捞起洗净待用。薏米浸水20分钟。排骨和薏米和适量热水放入锅内。大火煮开转小火煮40分钟。加入枸杞和盐调味即成。
做法三
原料：猪大排400g、薏米40g、香葱4g、红枣5枚、生姜4g、枸杞3g、食盐3g、
制作：薏米洗净提前浸泡两小时以上。（冬季时间可适当延长时间）排骨洗净，香葱，生姜分别洗净，红枣，枸杞洗净待用。排骨冷水下锅大火烧开煮两分钟。捞出后用温热水冲洗干净上面的杂质和浮沫。锅内加入泡好的薏米加入适量水煮开。加入排骨和姜片，转微火炖40分钟至排骨和薏米熟透。加入红枣和枸杞再炖10分钟。加入适量食盐即可享用美味。