土豆苗怎么炒好吃吗?

缪水林缪水林最佳答案最佳答案

用料:

1.马铃薯适量

2.红辣椒1个

3.尖椒1个

4.小葱1根

5.蚝油适量

6.食用油适量

7.蒜适量

8.鸡精适量

做法:

1、将马铃薯洗净,去皮切成丝。将马铃薯放入水中浸泡10分钟。将浸泡后的土豆丝沥干水分备用。辣椒去籽洗净,切成丝。小葱切段;大蒜切末备用。

2、锅置火上,放入2汤匙油烧热,放入葱蒜末炒香。

3、放入马铃薯丝略微翻炒几下。

4、放入红椒丝和尖椒丝翻炒。

5、加入2汤匙蚝油。

6、待马铃薯丝成熟时,加鸡精调味,炒匀即可。

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