家常辣豆怎么做好吃？
辣豆干家常的做法：
1、豆干洗净，切成条状，锅中放入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味；
2、将切好的姜丝，倒入锅中；
3、加入适量水，大火烧开，加入盐、料酒、五香粉等，将豆干煮至入味；
4、转小火，炖煮20分钟左右，放入切好的青椒末，炖5分钟左右，汤汁粘稠即可。最后可根据口味再加入鸡精、生抽等调味。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
辣豆干家常的做法：
1、豆干洗净，切成条状，锅中放入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味；
2、将切好的姜丝，倒入锅中；
3、加入适量水，大火烧开，加入盐、料酒、五香粉等，将豆干煮至入味；
4、转小火，炖煮20分钟左右，放入切好的青椒末，炖5分钟左右，汤汁粘稠即可。最后可根据口味再加入鸡精、生抽等调味。