如何做家常早餐鸡蛋饼？
准备好中筋面粉一百克，鸡蛋三个，小葱一根切成葱花，虾皮，适量盐，鸡精。
将面粉倒入大碗中，加入一个鸡蛋，适量清水搅成稠面糊，用筷子顺一个方向不停搅动。
平底锅加热后倒入油，倒入面糊，小火煎至两面金黄色就可以出锅了。
煎好的鸡蛋饼盛入盘中，切成三角形码入盘中，可以放在面包片上，抹上番茄沙司，蘸着油煎咸鸭蛋，配着粥或者牛奶吃早餐了。
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准备好中筋面粉一百克，鸡蛋三个，小葱一根切成葱花，虾皮，适量盐，鸡精。
将面粉倒入大碗中，加入一个鸡蛋，适量清水搅成稠面糊，用筷子顺一个方向不停搅动。
平底锅加热后倒入油，倒入面糊，小火煎至两面金黄色就可以出锅了。
煎好的鸡蛋饼盛入盘中，切成三角形码入盘中，可以放在面包片上，抹上番茄沙司，蘸着油煎咸鸭蛋，配着粥或者牛奶吃早餐了。