干豆角怎么炒家常做法？
夏天的燥热已经去，我们也逐渐迎来了凉爽的秋天，这是一个适合进补调整身体的时候。对于身材不是很完美的人们来说，这也是一个可以大胆露身材的时候了。于是，越来越多的人开始行动起来，那么怎么才能快速的瘦胸腹呢？接下来就让我们一起来揭晓答案。
豆角是我们日常生活中极其常见的蔬菜，它不仅口感棒，味道好，而且有着极为丰富的营养。对于身材不好，臀部以及腹部较大的人们来说。经常食用长豆角是无比美好的，它具有很好的瘦腰瘦腹的作用，可以帮助我们打造完美的曲线身材。同时，它对于我们的血管以及肠胃都有很好的保护作用。可以说，它是一种很完美的蔬菜。
长豆角怎么炒？
材料：长豆角300克，蒜瓣适量，姜丝适量。
做法：
1、长豆角洗净，然后掐成段备用，可以把长豆角掐得短一些，这样更容易熟，更容易入味，而且吃起来也更加方便。至于豆角要不要汆水，我个人认为，对于炒着吃，汆水没有什么意义，因为汆水后其原有的营养成分会有所流失，而且还会增加其水煮的时间，这样对于保持豆角的颜色没有帮助。
2、起锅烧油，油温七成的时候下入蒜瓣，姜丝，炒香，添水，下入长豆角，大火煮开，小火焖煮，期间要时常搅拌一二，以便于所有的豆角都可以煮熟。至于加盐的时间，个人认为最好在长豆角氽烫好后，装盘之前加最好。因为长豆角装盘后，盐分会和空气结合，进而使长豆角变咸，而且也很不美观。
3、最后起锅，装盘，闻起来就香味扑鼻，吃起来更是美味。喜欢美味长豆角炒鸡丝的朋友们，不妨试试这种方法。