羊肉炖藕有什么功效与作用？
羊肉味甘，性热，具有滋阴养气、补血健脾等功效。莲藕味甘、性平、无毒，具有补体虚、安神、祛痰、消瘀等功效。
藕与络合煮制而成的羊肉炖藕，其性味甘平，具有补心安神，益气养血，止咳化痰的功效，可用于治疗神经衰弱， 痨病后遗症及小儿疳积等病症。
藕含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及矿物质，营养丰富，清淡爽口，可滋阴凉血、生津润燥、清热化痰、活镇血脉、补虚止泻、开胃消食、清火滋阴。羊肉则滋补，能治疗腰肌酸软，消瘦，腰膝酸软、阳痿遗精、子宫虚寒等。
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