香蕉放速冻好吃吗?

仝思贤仝思贤最佳答案最佳答案

没有吃过冻香蕉,但是做过冻草莓,挺好吃的 准备一些新鲜的草莓,清洗干净之后,把水沥干,然后装入保鲜袋中,直接送进冰箱冷冻室就可以了。 等想吃的时候拿出来化冻,可以直接吃,也可以炸成草莓酱或者做果膏。

不过用香蕉来做水果沙拉或者拌酸奶的时候发现,冷冻过的香蕉吃起来更香甜软糯,而且口感也更像冰淇淋,比新鲜香蕉更美味哦!所以我觉得冷冻香蕉应该也会不错的呢~

首先把香蕉清洗干净,然后把它们切成小段,最好用勺子刮去果肉表面的果皮(这样果肉会更细腻),放入碗中,再往里面加入一勺白糖,搅拌一下让白糖融化,然后盖上盖子腌制20分钟。 腌好的香蕉倒入锅中,小火慢慢加热,并不断翻炒,等到所有的香蕉都变成糊状就可以关火了,盛出来之后凉一下,然后再装进容器里,盖上盖子放进冰箱里冷藏3个小时以上,就可以吃了。

做这个冻香蕉不需要另外再加入淀粉或者是面粉什么的,直接用香蕉本身含有的糖分来炒制即可。不过因为香蕉本身是比较清甜的,所以白糖的用量不用过多,一点点就足够了。 做好的冻香蕉软糯绵密,一口下去就能融化在嘴里,清新怡人,甜而不腻,搭配牛奶一起吃更是美妙极了~

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