红糖浇小柿子什么作用？
柿子营养丰富，深受人们喜爱，无论是哪个品种都可以生食软熟的果实。生食柿子要选择含糖量高，而柿胶质含量少的品种，如软甫、方柿、牛心柿、火晶柿等。生吃柿子一定要软熟，因未熟柿子及硬柿含有柿胶酚、 胆硷、 黄酮类等物质，易形成不溶于水的沉淀，对胃粘膜产生强烈刺激，使人产生中毒而出现有的恶心、呕吐、腹胀、腹痛等。
红糖小柿子可以减肥，生津止渴，润肺清痰，清热健脾，养阴止血，降血压，补虚疗风。
柿与红糖小火加热可以预防冠心病，糖尿病，消肿止痛，缓和神经。
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