海带板怎么煮好吃？
1.买干的海带，用清水浸泡至软； 2.切丝，尽量细的丝； 3.锅中烧开水，放入姜丝和海带，水再次烧开后，继续煮30分钟左右（我用的电饭煲，煮饭的时候放进去一起煮熟）；
4.把切好的辣椒、蒜泥放入锅中，加入生抽、老抽、白砂糖和少许淀粉勾芡，搅拌匀，汤汁开始变浓稠即可装碗食用了！ 又香又辣的超好吃的海带汤就做好啦~ 我喜欢把海带上锅蒸一下，这样能让它更加软烂入味，如果喜欢硬一点，可以不用蒸汽炖得那么酥软哦～
小贴士：因为放了较多生抽，所以不需要再放盐了噢！ 海带的营养价值很高，素有“长寿菜”之称。除了富含蛋白质、碳水化合物、钙铁磷等微量元素外，还含有藻多糖、多不饱和脂肪酸以及多种维生素，对于人体具有重要的保健功能。
《中国药典》中记载，海带具有祛湿热、补肾养血、止咳化痰、解毒消炎、降血脂、降血糖、抗肿瘤抗癌等功效。 日常生活中适量吃些海带，对身体是有很大的好处的哦！ 但由于体内尿酸过高的人过量食入嘌呤含量高的食物如海鲜，尤其是扇贝、虾等，再加上大量进食酒类食物，会导致血中的尿酸浓度急剧升高，从而结集成尿酸盐晶体，沉积在关节中，诱发急性关节炎的发作。 所以高尿酸血症及痛风的患者是不宜多吃海带的。