柠檬草好吃吗？
没吃过，不过看起来应该挺不错的… 先占个位，有空再做 最近特别迷东南亚菜，所以买了好多香料！ 这个是以前买的，后来做了两次失败两次（我怀疑是我盐放少了） 所以做之前又买了一次… 这次加了盐啊！！居然成功了！！ 激动地搓手手（°ε°） 我真是太爱这个味道了呜呜呜~ 本来想买新鲜的柠檬草的，结果看到这种干的不禁感慨还是干货香啊… 用来炖肉真滴不错！(○’ω’○) 而且很便宜啊，才九块钱一包呢（｡ò ∀ ó｡）
1.准备食材。 柠檬草、香葱、蒜瓣、小米椒、鸡蛋。 2.把食材处理一下。 香葱蒜切末，小米椒切丝，柠檬草用清水泡着，这样可以去除苦味（其实我是担心苦味太重…） 浸泡的时候可以多清洗几次哦~ 3.调个料汁。 两勺生抽+一勺老抽+三勺醋+适量胡椒粉+小半勺白糖+一勺鸡精（可不加）+四勺水调成酱汁备用。
4.鸡蛋打散，加入香菜、葱花、蒜末、小米椒丝拌匀。 5．锅中烧油，七成热时下蛋黄液翻炒，成型后盛出备用。
6.另外起锅，放油，倒入虾仁翻炒至变色，然后放入柠檬草、酱料爆炒，最后加入蛋液和葱花翻炒均匀就可以啦～ 好香呀～