苹果怎么处理好吃?
1、首先,苹果一定要选择表皮光泽度高,颜色鲜亮的; (注意不要挑选有伤口的苹果,这样的水果容易感染细菌,从而影响食用)
2、其次,苹果拿起的时候应有沉甸甸的感觉,说明水分比较足,太轻或者有漂浮感的,说明存放时间过长,水分流失严重;
3、最后,就是闻一闻了,好的苹果应该有一股清新的果子香味,没有别的味道。 (注意不要购买有浓烈香味或者异味的苹果,这种有可能是一种病态反应,会影响健康)
除了上面三个步骤外,还可以观察一下苹果的纹理和果脐处。 好的苹果果肉应该是颗粒比较大,排列较整齐的; 而坏掉的苹果果肉颜色会比较混杂,且颗粒感不强。 另外,苹果的果脐一般都会有天然生成的花纹,如果苹果放久了,果脐处的自然花纹会消失,而人工打磨过的果脐,就会显得很突兀。 所以,大家在购买苹果的时候可以看看这个区域哦! 小贴士: 由于目前水果市场上的苹果大部分都是冷冻处理的,所以在选购的时候最好选择冻得“硬邦邦”的,这样的苹果一般都是刚采摘下来没多久的,非常新鲜。 当然,如果是应季的水果,肯定是越新鲜越好啦~