小虾这么做好吃？
小虾的做法很多，可以炒，也可以炖，还可以做馅儿、腌制……今天分享一个特别好吃的做法——糖醋小虾。 原料： 小虾1盘 大葱白2节 姜3片 白糖2勺 米醋4勺 生抽1勺 老抽半勺 胡椒粉少许 五香粉少许 料酒适量 植物油5ml 清水400ml
制作方法： 第一步：准备食材 第二步：把葱白和姜片放入主锅，加入清水 第四步：加入所有调味料（除植物油外），开始炒菜功能 第五部：程序结束，撒上葱花点缀一下即可 开吃啦！一盘酸甜爽口的糖醋小虾就好啦！ 除了直接吃，还可以做成凉拌菜，比如用泡姜、泡椒和小虾一起拌着吃，也非常开胃~
购买小虾一定要选新鲜的哦~死掉的小虾微生物容易繁殖，产生毒素，食用后会影响健康。
选购时，可仔细观察其外观，新鲜的小虾颜色呈青褐色，体表光滑而且很有光泽；不新鲜的小虾颜色稍浅，且表面较粗糙，并有灰尘状物质附着。 如果小虾已变质发黑，就千万别买了哦~