菠萝炒什么好吃6？
菠萝的吃法很多，我最喜欢吃的是菠萝排骨，做法如下 准备食材调料：小排500g、菠萝1个、葱段适量、姜片4片、八角2粒、生抽3汤匙、老抽1.5茶匙、香叶3片、白砂糖1汤匙、白醋2汤匙 制作步骤： 1．将小排清洗干净，冷水下锅，煮至出血沫，捞出冲洗干净，沥干水分备用；
2．锅中放少许油烧热，爆香葱姜蒜和八角，下入小排翻炒至微微发黄，加入生抽、老抽、白糖、白醋，炒匀上色；
3．倒入热开水没过排骨，放入香叶，大火烧开之后转小火慢慢炖，直至排骨酥软（约1.5小时）；
4．最后大火将汤汁收到浓稠，加少量食盐调味，撒葱花点缀即可。 用这个方子做的菠萝排骨特别好吃！