蛋炒饭可以加土豆吗?

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蛋炒饭加土豆是可以的,用土豆做出来的蛋炒饭味道也是很不错的。

土豆,茄科茄属植物,块茎呈块状,长圆形至卵圆形或肾形,颜色为白色、黄色或紫色等,表面有时有刀削痕迹,光滑或粗糙不平,芽眼浅而少,或深而密生,带有繁殖能力。薯肉白色或淡黄色至金黄色,不具胚乳。

土豆喜冷凉,具有生育期短、营养丰富、产量高的特点,可生吃或熟食。

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