木耳家常做法怎么好吃？
说到木耳，我可就不困了啊！ 我对木耳的爱可以说是狂热爱好了。 不管是炒、煮、炖、拌，怎么做都超级好吃啊！ 今天分享几道好吃的木耳家常做法~
1.胡萝卜黄瓜炒木耳 用料：胡萝卜半根、黄瓜半根、干木耳5g 这个菜简单易学，营养价值高，口感清爽，特别适合夏天吃~~ -食材准备- 黄瓜和胡萝卜洗净切片，干木耳用清水泡发后去掉根部，清洗干净 起锅烧油，油热放入胡萝卜煸炒至软，然后加入黑木耳一起翻炒片刻，最后加少许盐调味即可出锅啦~~ 是不是超简单！ 2.蒜香木耳 用料：大蒜8瓣、干木耳5g（泡发） 这道菜主要是吃到蒜的香味，所以千万不要忘记放蒜末哦！ -食材准备- 大蒜去皮切成末，干木耳清水泡发后去掉根部，清洗干净 起锅烧水，水开后下入木耳焯熟捞起过凉水备用 另外起锅热油，倒入蒜末煸香，接着加入适量生抽、老抽、白糖和陈醋翻炒均匀，关火淋上少许香油翻拌均匀即可～ 3.凉拌木耳 用料： 木耳适量、香菜适量、小米椒适量、大蒜4瓣、陈醋1勺、生抽2勺、红糖1勺、温开水适量 这个凉拌木耳的做法跟之前分享的凉拌三丝很像，不过把胡萝卜和三丝换成木耳就可以了。 木耳提前用水浸泡发透，洗干净后捞出挤干水分，放到盘中上锅蒸8分钟左右。 趁热舀入陈醋、生抽和红糖搅拌均匀，盖上盖子闷5分钟。 最后撒上一把香菜和辣椒圈，浇上适量热油激发香味就可以啦~~~ 好啦～今天的分享就到这里了，喜欢的朋友记得点赞关注哦！