哪种海鱼炖汤好吃?
石斑鱼,我最爱吃的一种鱼,没有之一 首先,石斑鱼肉多刺少,肉质极其鲜嫩,而且味道很美味,清炖或者煮汤都很赞。 石斑鱼的营养也很丰富哦~ 除了富含蛋白质、维生素之外,还含有人体必需的矿物元素,如钙、镁、磷、锌、铁、锰、铜等。
不仅如此,最近我在研究养生食谱的时候还发现了石斑鱼另外一个不为人知的作用——降低血脂、预防动脉硬化! 这是因为石斑鱼中含有不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,其中EPA被称为“血管清道夫”,有降血脂的功效;而DHA则可以活化脑细胞,预防老年痴呆。 所以啊,多吃点石斑鱼可以让我们变得聪明又长寿哟~哈哈哈…是不是已经忍不住想点个外卖了? 那接下来推荐一家不错的店吧,他们在石斑鱼这道菜的烹制上很有经验,就是【鱼聚德】 他们家的石斑鱼是新鲜现做现卖的,而且价格也很合适,一条差不多两斤重的石斑鱼只需要29元,绝对新鲜,而且鱼肉嫩到让你惊呼! 在制作的过程中,鱼聚德的师傅还会根据顾客的要求去掉鱼刺,然后把鱼肉撕成细丝加入配料熬制成羹,喜欢软一点口感的可以加点牛奶进去一起熬,香味更浓郁,鱼肉也更加滑嫩,连孩子也能放心吃到哦〜